Τι θα κάνατε αν μπορούσατε να φτιάξετε έναν κατάλογο δραστηριοτήτωνγια καλοκαιρινές κατασκηνώσεις, που θα έκανε κάθε διευθυντή κατασκήνωσης να λιποθυμήσει;
Δεν ξέρω για εσάς, αλλά ακούω όλο και περισσότερους από τους γονείς που επικοινωνούν με την κατασκήνωσή μας να σκέφτονται και να λένε το ίδιο πράγμα.
Όχι, όχι άλλο ένα καλοκαίρι όπως πέρυσι, όπου το παιδί σας καθόταν όλη μέρα μέσα και παραπονιόταν ότι δεν είχε τίποτα να κάνει, ενώ εσείς παλεύατε όσο πιο σκληρά μπορούσατε για να το απομακρύνετε από το iPad του.
Όχι, όχι φέτος. Θα σας δώσουμε μια λίστα με δραστηριότητες καλοκαιρινής κατασκήνωσης τόσο ενδιαφέρουσες που το παιδί σας θα σηκώνεται από το κρεβάτι κάθε πρωί, περιμένοντας με ανυπομονησία να ακούσει τι θα γίνει σήμερα.
Αυτή είναι τουλάχιστον η ελπίδα…
Ποδηλασία (με την οικογένεια):
Ξέρω ότι αυτό ακούγεται προφανές και ίσως το έχετε δοκιμάσει στο παρελθόν, αλλά τι θα λέγατε να προσπαθήσετε να συνδέσετε κάτι πιο χαλαρωτικό με τη δραστηριότητα για να της δώσετε μεγαλύτερη ελκυστικότητα. Για παράδειγμα, αντί να πείτε ας πάμε μια οικογενειακή βόλτα με ποδήλατο, τι θα λέγατε να θάψετε την πτυχή της ποδηλασίας με το “Τι θα λέγατε να πάμε ένα οικογενειακό πικνίκ όπου θα φτιάξω το αγαπημένο σας πιάτο για μεσημεριανό γεύμα και θα πάμε για κολύμπι στη δροσερή λίμνη;“. Όταν σας ρωτήσουν πώς θα πάτε εκεί, τότε μπορείτε να πείτε: ” Λοιπόν, με ποδήλατα φυσικά.
Είναι γνωστό ότι τα παιδιά και οι έφηβοι αυτής της εποχής δεν ασκούνται αρκετά κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Επειδή δεν έχουν όλα τα παιδιά τη δυνατότητα για καλοκαιρινές αθλητικές δραστηριότητες κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, θα πρέπει να βρείτε δημιουργικούς τρόπους για να σηκώσετε τα παιδιά από τον καναπέ του σπιτιού και να τα βγάλετε έξω στην υπέροχη καλοκαιρινή λιακάδα. Ποιος καλύτερος τρόπος για να το κάνετε αυτό από την παλιά καλή ποδηλατική δύναμη.
Τοίχος αναρρίχησης στο τοπικό γυμναστήριο
Πολλά γυμναστήρια στις μέρες μας διαθέτουν τοίχο αναρρίχησης μέσα στο γυμναστήριο. Τι θα λέγατε να πάτε το παιδί σας στο τοπικό γυμναστήριο; Θα πρέπει πρώτα να τους τηλεφωνήσετε για να μάθετε αν έχουν τοίχο αναρρίχησης, αλλά στοιχηματίζω ότι θα εκπλαγείτε αν έχουν. Στη συνέχεια, η εκδρομή θα μπορούσε να είναι μέχρι το τοπικό γυμναστήριο, όπου συχνά σας δίνουν δωρεάν πάσο για να ελέγξετε και να δοκιμάσετε τον τοίχο αναρρίχησης. Πρόκειται για μια εξαιρετική δραστηριότητα και μπορεί να εκπλαγείτε διαπιστώνοντας ότι το παιδί σας έχει μια κλίση στην αναρρίχηση που δεν γνώριζε ποτέ. Αυτό συνέβη στον φίλο του γιου μου το περασμένο καλοκαίρι, και τώρα έχει κολλήσει.
Πολλοί από τους τοίχους βράχου έχουν μια δωρεάν συνεδρία για παιδιά, όπου τα παιδιά μπορούν να προπονηθούν με έναν εκπαιδευμένο προπονητή ή ειδικό, και θα σας δανείσουν τα παπούτσια, τα λουριά και τα σχοινιά είναι ήδη εκεί. Απλά φροντίστε να φέρετε τις δικές σας κάλτσες!
Βραχιόλια φιλίας
Τα βραχιόλια φιλίας είναι πολύ εύκολο και διασκεδαστικό να φτιαχτούν. Το μόνο που θα χρειαστείτε είναι λίγο νήμα ή χρωματιστό νήμα για να πλέξετε μαζί, λίγη ταινία και μερικά διασκεδαστικά αντικείμενα για να κρεμάσετε τα βραχιόλια. Έχω δει παιδιά να χρησιμοποιούν χάντρες και άλλα μπιχλιμπίδια για να τα κάνουν πιο διασκεδαστικά ή προσωπικά. Ακόμη και χάντρες με γράμματα, ώστε να μπορούν να βάλουν το όνομα των φίλων τους στο βραχιόλι.
Αν θέλετε να δείτε μια πιο λεπτομερή περιγραφή για το πώς να τα φτιάξετε, επισκεφθείτε αυτόν τον ιστότοπο.
Σπιτικό παγωτό
Ποιο άλλο πράγμα μας θυμίζει περισσότερο το καλοκαίρι από το παγωτό; Και το να φτιάξετε το δικό σας παγωτό ή, ακόμη καλύτερα, να βάλετε το παιδί ή τον έφηβο να φτιάξει παγωτό είναι μια παλιά καλοκαιρινή δραστηριότητα που σίγουρα θα φέρει ένα χαμόγελο στο πρόσωπο οποιουδήποτε. Θα εκπλαγείτε από το πόσο εύκολο είναι να το φτιάξετε, και μάλιστα με λίγα μόνο κοινά οικιακά υλικά που πιθανότατα έχετε ήδη στη διάθεσή σας.
Συστατικά
2 -3 φλιτζάνια (16oz/450ml) κρέμα γάλακτος, κρύα
14 ουγγιές (1 κουτί/ 400ml) ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα (χωρίς λιπαρά ή κανονικό), κρύο
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας (προαιρετικά)
Για πρόσθετες γεύσεις, μπορείτε να τρελαθείτε όσο θέλετε. Σκεφτείτε πουρέ μάνγκο, φράουλες, αλατισμένη καραμέλα, ακτινίδιο, ο κατάλογος δεν έχει τελειωμό, και ποιος μπορεί να ξεχάσει τη σάλτσα σοκολάτας.
Οδηγίες
- Τοποθετήστε το ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα στο ψυγείο για να διατηρηθεί κρύο.
- Χρησιμοποιώντας ένα μίξερ χειρός ή βάσης με εξάρτημα σύρμα, χτυπήστε την κρύα κρέμα γάλακτος σε μέτρια/υψηλή ταχύτητα μέχρι να σχηματιστούν μαλακές κορυφές.
- Ρίξτε το κρύο συμπυκνωμένο γάλα στη σαντιγί.
- Χτυπήστε με το σύρμα μέχρι το μείγμα να γίνει παχύρρευστο και να σχηματιστούν σκληρές κορυφές. Στη συνέχεια, ανακατέψτε τη βανίλια ή άλλες γεύσεις που σας αρέσουν. Τι θα λέγατε για μερικά φρέσκα βατόμουρα που μπορεί να μαζέψατε από μια πεζοπορία στη φύση εκείνο το πρωί;
Σε περίπτωση που δεν το γνωρίζατε, έτσι μοιάζουν οι σκληρές κορυφές. Πάντα μπερδευόμουν με αυτόν τον όρο μέχρι που δοκίμασα να φτιάξω παγωτό και αργότερα τιραμισού. Θα πρέπει να χτυπήσετε το μείγμα παγωτού σας μέχρι να φτάσει στη συνοχή του παρακάτω.
Στη συνέχεια, απλά βάλτε το στην κατάψυξη, περιμένετε μερικές ώρες και απολαύστε το!
Ρίψη δαχτυλιδιού
Πριν από μερικά χρόνια, πήγαμε οικογενειακές διακοπές στην Τζαμάικα με μερικές άλλες οικογένειες. Υπήρχε ένα απλό παιχνίδι που ήταν ένα δαχτυλίδι, δεμένο σε ένα παλιό κομμάτι πετονιάς, από το οποίο έπρεπε να σταθείς σε απόσταση μερικών μέτρων και να το κουνήσεις πάνω σε ένα καρφί καρφωμένο σε ένα δέντρο. Είτε το πιστεύετε είτε όχι, αυτό το απλό παιχνίδι προσέφερε ώρες διασκέδασης σε παιδιά και ενήλικες. Δεν πειράζει που οι ενήλικες μετέτρεψαν τη δραστηριότητα περισσότερο σε ένα παιχνίδι για να πιουν σε ένα πάρτι αδελφότητας, αλλά και πάλι ήταν διασκεδαστικό. Να είστε δημιουργικοί και να συνδέσετε κάποια κόλπα ή βραβεία στο μείγμα, και θα έχετε μια άμεση και σχεδόν δωρεάν δραστηριότητα που μπορεί να διασκεδάσει τα παιδιά για μερικές ώρες το υπόλοιπο καλοκαίρι.
Γιγαντιαίες φυσαλίδες
Εντάξει, αυτό μπορεί να είναι για τους νεότερους, αλλά έχω δει ακόμα και τους καλλιτέχνες του δρόμου να στέκονται στα φανάρια και να προσπαθούν να κερδίσουν μερικά δολάρια με αυτό. Είναι πολύ διασκεδαστικό να το βλέπεις. Η συνταγή που θα χρειαστείτε είναι: 6 φλιτζάνια νερό, 1 φλιτζάνι σιρόπι καλαμποκιού και 2 φλιτζάνια κανονικό σαπούνι πιάτων. Το σιρόπι καλαμποκιού, όπως ίσως έχετε μαντέψει, είναι το κλειδί που επιτρέπει στις φυσαλίδες να γίνουν πραγματικά μεγάλες.
Ανακατέψτε το μείγμα σε μια ρηχή σκάφη. Βυθίστε το φυσητήρα στο διάλυμα, ανασηκώστε το και φυσήξτε. Ή ακόμα και τρέξτε με το σαπουνάδα στο αεράκι και αφήστε μια τεράστια φούσκα να πετάξει. Όπως μπορείτε να δείτε σε αυτή την εικόνα, μπορείτε να πάρετε μερικά ξύλα και λίγο σπάγκο για να φτιάξετε την περιοχή στην οποία θα προσκολληθεί το μείγμα. Στη συνέχεια, απλά προσθέστε το αεράκι τρέχοντας, και αφήστε αυτές τις γιγαντιαίες φυσαλίδες να πετάξουν.
Ένα αυτοσχέδιο κουκλοθέατρο
Αυτή η δραστηριότητα είναι τόσο εύκολη όσο ακούγεται. Πάρτε μερικές παλιές κάλτσες, ζωγραφίστε πάνω τους μερικές φατσούλες και αφήστε τη δημιουργικότητά σας να οργιάσει. Μπορείτε ακόμη και να κόψετε λίγο νήμα και να κολλήσετε μια περούκα ή να γίνετε όσο τρελοί θέλετε για τις ίδιες τις μαριονέτες. Απλά κάντε ό,τι βλέπετε στις ταινίες και βάλτε το παιδί σας να κρυφτεί πίσω από ένα κουτί ή ένα τραπέζι που είναι γυρισμένο στο πλάι και να αναπαραστήσει τον Σαίξπηρ ή να είναι ο ανόητος εαυτός του. Μπορεί να ακούγεται τετριμμένο, αλλά αυτό έχει κάνει την οικογένειά μας και τους φίλους μας να δακρύσουν καθώς τα παιδιά επινοούν αστείες ιστορίες και απολαμβάνουν να βγάζουν στην επιφάνεια τον κρυμμένο θεατρίνο.
Οικογενειακή επίσκεψη σε κοντινό ιστορικό χώρο ή μουσείο
Ω, η φρίκη, ένα μουσείο και μάθηση το καλοκαίρι; Αλλά περιμένετε, δεν είναι τόσο άσχημα όσο ακούγεται. Υπάρχουν πολλά μουσεία ή ιστορικοί χώροι που είναι πολύ διασκεδαστικοί για να τους επισκεφθείτε το καλοκαίρι. Πολλά μουσεία αυτές τις μέρες διαθέτουν διασκεδαστικά επιστημονικά πειράματα ή εκπαιδευτικά how-tos για να απεικονίσουν διασκεδαστικές δραστηριότητες και μαθήματα στα παιδιά και τους εφήβους.
Το δικό σας πάρκο περιπέτειας λαβύρινθος με σχοινιά
Εσείς ή το παιδί/έφηβός σας μπορείτε να φτιάξετε ένα λαβυρινθώδες πάρκο.
Τι είναι ένα λαβυρινθώδες πάρκο ρωτάτε;
Λοιπόν, είναι σαν λαβύρινθος, αλλά οι λαβύρινθοι είναι σχεδιασμένοι έτσι ώστε να μην μπορείς να στρίψεις λάθος για να βγεις. Περπατάτε μέσα στο λαβύρινθο και φυσικά το να τον φτιάξετε είναι το πιο διασκεδαστικό κομμάτι. Το ακόμα καλύτερο μέρος είναι ότι αυτό είναι πιθανότατα ένα πολυήμερο έργο, και αυτό που μπορείτε πραγματικά να μετατρέψετε σε ένα κεντρικό κομμάτι κήπου, αν θέλετε.
Το πρώτο βήμα είναι να σχεδιάσετε το σχέδιό σας. Για να σας δώσουμε μια ιδέα, δείτε πώς θα μπορούσε να μοιάζει ένας λαβύρινθος. Μόλις έχετε ένα σχέδιο που σας αρέσει, θα χρειαστεί να αγοράσετε σχοινί και ατσάλι για να κατασκευάσετε τον λαβύρινθο. Σας είπα ότι αυτό είναι ένα πολυήμερο έργο, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να το κατασκευάσετε σε συνεχόμενες ημέρες, θα μπορούσε να γίνει καθ’ όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού, αν θέλετε. Μόλις έχετε το σχοινί και τους πασσάλους, μετρήστε το σύμφωνα με το διάγραμμα και σφυρηλατήστε τους πασσάλους στο έδαφος για να στερεώσετε τα σχοινιά. Μια πιο λεπτομερής εξήγηση με όλα τα βήματα μπορείτε να βρείτε σε αυτή την εξαιρετική ανάρτηση κατασκευής λαβυρίνθου.
Να πώς θα μπορούσε να μοιάζει στο τέλος της δημιουργίας.
Αγώνας ποδοσφαίρου/ποδοσφαίρου γειτονιάς Ή κατάληψη της σημαίας
Όταν μεγαλώναμε, συνηθίζαμε να διοργανώνουμε αγώνες ποδοσφαίρου/ποδοσφαίρου στο γήπεδο του τοπικού σχολείου ή στο πάρκο που μπορούσε να φιλοξενήσει το μέγεθος που χρειαζόταν. Στην πραγματικότητα, το έκανα αυτό σχεδόν σε όλη μου τη ζωή. Ακόμη και κατά τη διάρκεια των διακοπών στην παραλία. Απλώς αρπάζαμε οτιδήποτε μπορούσε να γίνει δοκάρι (ένα παπούτσι, μια καρύδα, ένα ξύλο καρφωμένο στο έδαφος), ό,τι βρίσκαμε. Και ορίστε, είχατε αμέσως ένα αυτοσχέδιο γήπεδο ποδοσφαίρου. Τώρα, αρχίστε να προσκαλείτε τους γείτονες ή τους φίλους σας να έρθουν να παίξουν. Μπορείτε να το κάνετε πιο οργανωμένο και να δημιουργήσετε φυλλάδια, ακόμη και μπλουζάκια για τις ομάδες και με τις μαμάδες να φέρνουν ένα διαφορετικό σνακ για τα παιδιά κατά τη διάρκεια του αγώνα.
Το άλλο πολύ διασκεδαστικό πράγμα που μπορείτε να κάνετε για όλες τις ηλικίες είναι το capture the flag. Με την κατάκτηση της σημαίας δεν χρειάζεστε καν γήπεδο, στην πραγματικότητα, είναι καλύτερα χωρίς γήπεδο. Μπορείτε να ορίσετε μια χαλαρή περιοχή στο τοπικό δάσος ή ένα δασώδες τμήμα κοντά στο σπίτι σας. Οργανωθείτε σε δύο ομάδες, χωρίστε τις με βάση τις ηλικιακές διαφορές, αγόρια, κορίτσια και δημιουργήστε τα όρια και τους γενικούς κανόνες.
Σε περίπτωση που δεν γνωρίζετε τους κανόνες, είναι αρκετά απλοί. Υπάρχει μια σημαία την οποία συνήθως ένα άτομο ή άτομα στέκονται κοντά για να τη φυλάνε. Αυτό γίνεται συνήθως μακριά από την μπροστινή ουδέτερη περιοχή προς το μπροστινό μέρος της περιοχής του παιχνιδιού. Στη συνέχεια, θα υπάρχει κάποια επιθετική πτυχή της ομάδας που θα προσπαθήσει να τρυπώσει στην περιοχή της άλλης ομάδας για να προσπαθήσει να κατακτήσει τη σημαία χωρίς να την μαρκάρουν. Για να βγείτε ή να πιαστείτε, πρέπει απλώς να σας μαρκάρει ένα μέλος της αντίπαλης ομάδας, ενώ βρίσκεστε στην “εχθρική περιοχή”.
Αν ένα μέλος της αντίπαλης ομάδας σας μαρκάρει ενώ προσπαθείτε να πάρετε τη σημαία, μπαίνετε στη “φυλακή”. Συνήθως μια ομάδα της άμυνας πρέπει στη συνέχεια να φυλάει τους φυλακισμένους, διότι αν ένα μέλος της επιθετικής ομάδας μαρκάρει έναν φυλακισμένο, όλοι οι φυλακισμένοι απελευθερώνονται.
Βρήκαμε ότι τόσο οι αγώνες ποδοσφαίρου όσο και το capture the flag είναι εξίσου διασκεδαστικά με ενήλικες και παιδιά όλων των ηλικιών να παίζουν μαζί.
Ένα κυνήγι θησαυρού στη φύση
Πολλά παιδιά και έφηβοι πιθανόν να έχουν κάνει κυνήγι θησαυρού, αλλά ένα φυσικό κυνήγι θησαυρού γίνεται με μια φυσική συστροφή. Παραδείγματα υποδείξεων ή ενδείξεων υπάρχουν παρακάτω, αλλά μπορείτε να το κάνετε πιο φυσικό βάζοντας το κυνήγι να είναι αντικείμενα της φύσης. Παραδείγματα θα μπορούσαν να είναι κουκουνάρια, βρύα από δέντρα, είδη βράχων ή διαφορετικά είδη φύλλων.
Πιθανότατα, ο έφηβός σας θα γουρλώνει τα μάτια του σε αυτό το παιχνίδι, αλλά μπορείτε να το κάνετε πιο διασκεδαστικό με ένα βραβείο που ξέρετε ότι θα του αρέσει.
Μια οικογενειακή πεζοπορία
Καθώς κατάγομαι από τις ελβετικές Άλπεις, αυτή είναι μια εξαιρετικά σημαντική οικογενειακή δραστηριότητα. Βοηθάει όταν έχεις μερικά από τα πιο εντυπωσιακά αλπικά και ορεινά τοπία στον κόσμο, αλλά οι πεζοπορίες είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να βγεις έξω και να απολαύσεις κάθε είδους περιβάλλον. Δεν έχει σημασία πού ζείτε. Υπάρχουν πολλές εφαρμογές στο app store της Apple ή στο Google play store που θα σας δώσουν εξαιρετικές πληροφορίες για το πού βρίσκονται οι καλύτερες περιοχές πεζοπορίας στην περιοχή σας. Η εφαρμογή θα σας πει με βάση τη φυσική σας κατάσταση ποια είναι η καταλληλότερη, το μήκος της πεζοπορίας, τι χαρακτηριστικά μπορεί να θέλετε να επισκεφθείτε (ψάρεμα, κολύμπι σε μια λίμνη, επίτευξη μιας κορυφής στο βουνό).
Εδώ είναι μια φωτογραφία των γιων μου και του σκύλου μου σε μια τοπική πεζοπορία κοντά στο σπίτι μας. Όχι κι άσχημα, ε;
Επιπλέον, σας ενημερώνουν για το πού να παρκάρετε για να βρείτε την αφετηρία του μονοπατιού. Δεν χρειάζεται να ζείτε στην Ελβετία για να απολαύσετε μια οικογενειακή πεζοπορία, οπότε βγείτε έξω και κάντε πεζοπορία ή περπάτημα σήμερα.
Επίδειξη ταλέντων
Τα σόου ταλέντων είναι μεγάλη διασκέδαση για την οικογένεια. Μπορούν να γίνουν όσο περίτεχνα θέλετε, προσκαλώντας τους φίλους σας να λάβουν μέρος, ακόμη και άλλες οικογένειες να διοργανώσουν διαγωνισμούς. Τα παιδιά και οι έφηβοι λατρεύουν την ευκαιρία να αναδείξουν τα κρυμμένα ταλέντα τους, είτε αυτά είναι στο τραγούδι, είτε στο να λένε ιστορίες, είτε να παίζουν όργανα, είτε να παίζουν ένα θεατρικό έργο που έγραψαν. Ίσως έχετε κάποιον κωμικό στην οικογένειά σας, και αυτό θα του δώσει την ευκαιρία να λάμψει. Ο Jim Carrey συνήθιζε να παρουσιάζει stand-up κάθε μέρα μετά το σχολείο, δεν θα ξέρετε ποτέ τι μπορεί να ανακαλύψετε για τα ταλέντα του παιδιού σας μέχρι να το αφήσετε να τα αναδείξει.
Φτιάξτε τάπας
Τα τάπας, σε περίπτωση που δεν τα γνωρίζετε, είναι μικρά σνακ, μερικές φορές ακόμη και σε μέγεθος μπουκιάς, που προέρχονται από την Ισπανία. Στη χώρα των Βάσκων, την περιοχή γύρω από τα σύνορα της Ισπανίας και της Γαλλίας, τα τάπας είναι τρόπος ζωής και σχεδόν όλα τα τοπικά εστιατόρια τα σερβίρουν από το μεσημεριανό γεύμα μέχρι το δείπνο. Η ιδέα του να τρώει κανείς μια σειρά από μικρά πιάτα με μεγάλη ποικιλία επιλογών έχει γίνει τόσο δημοφιλής, που εστιατόρια τάπας ανοίγουν σε όλο τον κόσμο. Οι πιθανότητες είναι να τα έχετε φάει ακόμη και εσείς οι ίδιοι, ενώ δεν έχετε επισκεφθεί ποτέ την Ισπανία.
Στην κατασκήνωσή μας, φτιάχνουμε τάπας και οι κατασκηνωτές λατρεύουν την ιδέα να έχουν πολλές επιλογές για να επιλέξουν να φάνε.
Ακολουθεί μια λίστα με μερικά από τα αγαπημένα μας.
Και τα καλά νέα είναι ότι τα περισσότερα από αυτά είναι πολύ εύκολο να φτιαχτούν.
Ισπανική ομελέτα – Πρόκειται για ένα πιάτο αυγών με πατάτες, ελαιόλαδο και άλλα μπαχαρικά. Αν θέλετε την ακριβή συνταγή για να φτιάξετε αυτό το πιάτο, μπορείτε να δείτε αυτή την ολοκληρωμένη συνταγή για τάπας.
Καλαμάρια – Όπως και να το κάνουμε, ο κόσμος λατρεύει τα καλαμάρια ή τα τηγανητά καλαμάρια. Μπορεί να είναι λίγο δύσκολο να το βρείτε αν βρίσκεστε σε μια περιοχή που είναι κλειδωμένη στη στεριά, αλλά η ιδέα είναι κάποιο είδος μαστιχωτού λευκού κρέατος, μαγειρεμένο σε ελαφριά τεμπούρα ή κτύπημα, και στη συνέχεια συμπληρώνεται με λίγο ξύσμα λεμονιού. Προσέξτε να φτιάξετε αρκετό από αυτό, γιατί είναι πολύ δημοφιλές.
Ένα μείγμα από τοπικά τυριά και ζαμπόν – Ανεξάρτητα από το πού ζείτε, πιθανότατα θα έχετε πρόσβαση σε τυριά, προσπαθήστε να πάτε στο τοπικό κρεοπωλείο ή γκουρμέ κατάστημα για να βρείτε μερικά καλά τυριά. Παραδοσιακά, τα τυριά που χρησιμοποιούνται γι’ αυτό είναι το Manchego ή το Mahon, αλλά μπορείτε να το φτιάξετε με κάποια διαφορετικά είδη που σας αρέσουν. Στίλτον, κατσικίσιο τυρί, ισχυρό τυρί τσένταρ. Στη συνέχεια, συμπληρώστε με καλό ψωμί και μερικά ζαμπόν (το ζαμπόν Ιβηρικής ωρίμανσης είναι εξαιρετικό αν μπορείτε να το βρείτε). Προσθέστε μερικά καρύδια και μερικά σταφύλια, και θα έχετε ένα πραγματικό πιάτο τάπας.
Ελιές – Σωστά, απλές ελιές και συνήθως βρίσκω ότι αυτές που έχουν ακόμα τα κουκούτσια μέσα τους έχουν την καλύτερη γεύση. Αν βγάλετε το κουκούτσι, για κάποιο λόγο χάνεται μέρος της έντονης αλμυρής γεύσης. Συνήθως, είναι καλύτερο να έχετε ένα μείγμα από ελιές, μαύρες και πράσινες και με διαφορετικά μεγέθη.
Patatas Bravas – Πρόκειται για πατάτες που ψήνονται με λίγη πάπρικα και μπαχαρικά πασπαλισμένα πριν τις βάλετε στο φούρνο. Για να το φτιάξετε παραδοσιακά με τον τρόπο των Βάσκων, χρησιμοποιήστε λίγη σάλτσα aioli, η οποία παρασκευάζεται κυρίως από σκόρδο και ελαιόλαδο. Ποιος δεν τις λατρεύει αυτές;
Για να πάρετε τους δημιουργικούς σας χυμούς, ορίστε μια φωτογραφία ενός πιάτου που μπορεί να σας εμπνεύσει.
Λοιπόν, αυτές είναι μερικές μόνο ιδέες που πιστεύουμε ότι μπορεί να είναι αρκετές για να παρακινήσουν το παιδί ή τον έφηβο να σηκωθεί από τον καναπέ, να αφήσει το iPad και να βγει έξω στον λαμπερό, όμορφο καλοκαιρινό ήλιο. Ελπίζουμε ότι θα βρείτε κάποια έμπνευση από αυτές τις ιδέες.
Σε περίπτωση που αναρωτιέστε από πού προήλθαν αυτές οι ιδέες, πολλές από αυτές τις ιδέες είναι αυτές που ενθαρρύνουμε ή χρησιμοποιούμε με τους δικούς μας κατασκηνωτές. Είμαστε μια διεθνής καλοκαιρινή κατασκήνωση που βρίσκεται στην καρδιά των ελβετικών Άλπεων. Με παιδιά και κοινότητες από όλο τον κόσμο, διασκεδάζουμε τα παιδιά για περισσότερα από 30 χρόνια. Έτσι, ξέρουμε ένα ή δύο πράγματα για το πώς να κρατάμε τα παιδιά απασχολημένα. Η κατασκήνωσή μας λειτουργεί στην πραγματικότητα από τον Δεκέμβριο έως και τον Αύγουστο. Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα για το τι κάνουμε ή για τις ιδέες για τις οποίες γράψαμε, απλά πατήστε το παρακάτω κουμπί για να λάβετε περισσότερες πληροφορίες. Θα θέλαμε πολύ να συζητήσουμε μαζί σας για αυτές τις ιδέες ή ακόμα και να ακούσουμε κάποιες δικές σας.
Τώρα βγείτε έξω και απολαύστε τον καλοκαιρινό ήλιο!
