Passar tempo ao ar livre melhora sua saúde de várias maneiras. Entretanto, tomar decisões saudáveis, especialmente com relação às refeições, pode ser uma tarefa árdua.
Você está ansioso por uma viagem de acampamento bem-sucedida? Não importa se você vai acampar na primavera, no inverno ou no verão, estar em boas condições de saúde melhora sua experiência de acampamento.
Neste post, discutiremos dicas para ajudar você:
- Mantenha-se saudável durante o acampamento
- Alimentação saudável e o que você deve comer ao acampar, e
- Evite doenças
Como se manter saudável e seguro durante o acampamento
Acampar é uma maneira empolgante de saborear o ar livre com amigos e familiares. Maximize sua viagem de acampamento com as dicas a seguir.
- Pratique a hidratação adequada tomando muitas bebidas sem açúcar e álcool. Leve também bastante água potável fresca e limpa.
- Leve e use equipamentos de proteção, dependendo do clima e das atividades que você realizará. Isso pode incluir coletes salva-vidas, capacetes e luvas.
- Tome cuidado com os animais selvagens e observe atentamente seus animais de estimação se eles fizerem parte da viagem. Você deve garantir que eles estejam vacinados antes de embarcar na expedição de acampamento.
Durante o acampamento, verifique regularmente se há carrapatos e outros insetos em seus animais de estimação.
- Monitore seus filhos de perto, seja na piscina ou no mar. Evite sempre nadar ou fazer caminhadas sozinho.
- Use equipamentos de proteção solar adequados, como óculos de sol, chapéus de abas largas e protetor solar. Lembre-se de usar um protetor labial com FPS 15 ou superior. Aplique o protetor solar a cada duas horas para garantir a segurança.
- Use sapatos sólidos
- Não se esqueça de seu kit de primeiros socorros, mapa, GPS ou bússola, cobertores, lanternas, baterias extras, medicamentos e roupas.
Um mosquiteiro será útil para manter os mosquitos e outros insetos irritantes afastados.
- Seu travesseiro de pescoço será útil para oferecer apoio
Como se alimentar de forma saudável durante um acampamento
Uma das coisas que você deve começar a planejar com antecedência antes de ir acampar é o cardápio.
Manter hábitos alimentares saudáveis durante o acampamento não é fácil. No entanto, você pode fazer isso com os preparativos adequados.
Um plano de refeições pode ser útil para manter você responsável ao acampar.
Lembre-se de que consumir refeições saudáveis ao acampar não apenas nutre o corpo, mas também dá a você mais energia para participar de várias atividades.
Aqui estão alguns alimentos saudáveis que você pode considerar para sua próxima viagem de acampamento.
● Café da manhã
O café da manhã é uma refeição importante, embora muitos campistas sejam preguiçosos demais para preparar um café da manhã adequado ou simplesmente o ignorem.
Preparar o café da manhã é fácil e você não precisa depender de alternativas embaladas. Aqui estão algumas ideias simples de café da manhã que você pode experimentar enquanto acampa.
Burritos de café da manhã
Você pode preparar burritos para o café da manhã com antecedência e aquecê-los no acampamento.
Tudo o que você precisa para preparar burritos de café da manhã são ovos mexidos, bacon, batatas, salsicha, cebola, queijo e tomate.
Enrole-os em uma tortilla de trigo integral e embrulhe-os com papel-alumínio. Você pode aquecer facilmente seus burritos em brasas nas embalagens de papel-alumínio por aproximadamente 15 minutos.
Vire-os com frequência para distribuir adequadamente o calor. Prepare burritos de café da manhã suficientes para toda a sua equipe, para durar toda a viagem de acampamento.
Café da manhã em uma panela
Isso é ideal para você se for levar utensílios de cozinha. No entanto, se você for acampar em Les Elfes, poderá alugar seus utensílios de cozinha preferidos no local a preços razoáveis.
Para preparar o café da manhã em uma única panela, você precisará de pães ou muffins de trigo integral, bacon e ovos.
Em termos de utensílios de cozinha, você precisará de uma espátula e de um ferro fundido devidamente temperado. Cozinhe o bacon primeiro e depois os ovos antes de torrar os pães.
O mingau de aveia instantâneo pode ser uma ótima ideia de café da manhã para os campistas.
Lanches
Os lanches são um componente essencial de sua dieta. Os lanches fornecem energia para você se envolver em suas atividades diárias, como viagens de campo, antes da próxima refeição.
Fazer um lanche saudável entre as refeições pode ser tudo o que você precisa para reduzir a fome e evitar que você coma demais.
Algumas opções de lanches saudáveis incluem proteínas, legumes frescos e frutas. Certifique-se de que as frutas que você escolher precisem de pouca ou nenhuma refrigeração e não sejam facilmente danificadas.
Isso inclui laranjas e maçãs. Você pode armazenar frutas vermelhas, uvas e bananas fatiadas em um recipiente e mantê-las dentro da caixa térmica.
Para a ingestão de gordura e proteína saudáveis, você pode considerar queijo e ovos cozidos. Eles serão úteis para manter você altamente energizado.
Uma combinação de vegetais e homus não é apenas saudável, mas também leve.
Prepare legumes em casa, que podem incluir: aipo, cenoura, pepino e pimentão, e embale o homus em embalagens individuais para facilitar a imersão.
Almoço
Você dificilmente terá tempo suficiente para preparar o almoço.
Opte por refeições nutritivas que você possa consumir frias ou simplesmente aquecidas usando o método de cozimento rápido.
Algumas ideias de almoço que você pode experimentar incluem:
- Atum envolto em tortilhas de trigo integral ou biscoitos
- Sopas enlatadas com alto teor de proteína e baixo teor de sódio
- Saladas de quinoa que você pode preparar em casa, refrigerar e levar para a viagem.
Adicione a cebola cortada em cubos, o pepino, o coentro, o queijo feta, o pimentão, o suco de limão, o azeite de oliva, a pimenta e o sal.
Embale-o em recipientes plásticos ou sacos Ziploc e mantenha-o dentro do refrigerador
- Sanduíches de queijo e presunto
Jantar
Ao contrário da crença popular, os jantares não precisam ser pratos complexos com uma grande variedade de ingredientes.
Uma das maneiras mais simples de se alimentar de forma saudável durante o acampamento é garantir que suas refeições sejam fáceis de preparar.
Escolha carnes versáteis, como bife ou frango, e prepare seus vegetais em casa.
Você pode utilizar qualquer um dos pratos principais e acompanhamentos indicados abaixo para preparar um jantar em uma única panela.
Refeição principal (entradas)
As salsichas podem ser uma fonte de proteína fácil de preparar durante o acampamento.
Não é necessário nenhum preparo e você pode cozinhá-los diretamente de várias maneiras.
Por exemplo, você pode cozinhá-los em uma panela com cebola e pimentão ou assá-los em um espeto no fogo.
Sirva com arroz branco ou integral.
Shish Kebabs
Prepare os shish kebabs em casa aproximadamente 24 horas antes do cozimento.
Tempere e marinhe a carne de porco, bife ou frango antes de armazená-la em sacos Ziploc.
Tudo o que você precisa fazer no acampamento é espetar a carne e adicionar pimentões, cogumelos e cebolas no meio.
Cozinhe a carne diretamente sobre a fogueira em uma grelha.
Fajitas em pacote de papel alumínio
Prepare as fajitas com antecedência, cortando e temperando o bife ou o frango, as cebolas e os pimentões.
Embrulhe todos os ingredientes em papel-alumínio. Cozinhe-os por até 30 minutos na fogueira antes de servir com salsa ou tortilhas de milho.
Acompanhamentos
Alguns dos acompanhamentos apropriados para o acampamento incluem:
Milho grelhado
O milho grelhado é ideal para o jantar porque você não precisa armazená-lo na caixa térmica.
Quer você goste do milho grelhado em papel alumínio, com ou sem a casca, ele é um acompanhamento versátil e fácil para o acampamento.
Vegetais em embalagens de papel alumínio
Prepare acompanhamentos fáceis e rápidos para o jantar com antecedência para reduzir suas tarefas no acampamento.
Você pode classificar seus pacotes de papel-alumínio em dois. Em um deles, inclua vegetais de raiz, como cebolas, cenouras e batatas.
Inclua outros tipos de vegetais em seu segundo pacote de papel-alumínio, como abobrinha, brócolis, pimentão, couve-flor e cogumelos.
Cubra os legumes com sal, azeite de oliva, pimenta, páprica, alho em pó, salsa e cominho.
Os vegetais de raiz levarão mais tempo para cozinhar, o que pode levar aproximadamente 45 minutos.
Os outros legumes levarão um tempo menor, que pode ser de 25 a 30 minutos.
Você também pode assar os legumes em casa, embalá-los e aquecê-los no acampamento.
Como evitar ficar doente em um acampamento
Ficar doente durante o acampamento não é apenas desconfortável e frustrante, mas também impede que você tenha a oportunidade de se divertir muito.
Há várias maneiras de você evitar ficar doente ao acampar, conforme mostrado abaixo.
Beba água potável
Uma das maneiras mais simples de evitar doenças ao acampar é beber água limpa e segura.
Embora os córregos das montanhas possam ter água de aparência clara, ela pode não ser segura o suficiente para ser ingerida.
E se você ficar sem água? Talvez você precise pegar água de uma nascente, derretimento de neve ou lago na natureza.
No entanto, certifique-se de que você o purifique antes de beber. Você pode fazer isso por meio de:
- Filtragem
- Ebulição
- Adição de alvejante
- Uso de comprimidos de iodo
Pratique o manuseio seguro de alimentos
Algumas práticas seguras de manuseio de alimentos incluem: armazenar alimentos altamente perecíveis, como leite e ovos, refrigerados, cozinhar bem a carne, limpar bem as frutas e os legumes antes de comer.
Lembre-se de que você não terá equipamentos convenientes para garantir a segurança alimentar na natureza, como acontece em casa.
Isso explica por que você precisa ser extremamente cauteloso para evitar a contaminação dos alimentos.
Há geladeiras para alugar em Les Elfes que você pode utilizar para armazenar seus alimentos. Elas são muito úteis, especialmente se você pretende prolongar sua viagem de acampamento no inverno.
Pratique o descongelamento seguro da carne
Como você descongela sua carne? O descongelamento em temperatura ambiente é uma prática comum.
No entanto, esse pode não ser o melhor método, pois pode estimular o crescimento de bactérias.
De acordo com especialistas, os dois métodos recomendados de descongelamento de carne são:
- Cozinhar nossa carne diretamente como ela é
- Embrulhe a carne em água plástica e coloque-a em um balde cheio de água gelada
Outras maneiras de evitar doenças durante o acampamento incluem:
- Sempre cozinhe a carne até que esteja bem passada
- Lave bem os utensílios, as facas e as superfícies de corte
- Lavar as mãos com cuidado e segurança ou usar desinfetante sempre que possível
Finalmente
Acampar pode ser divertido e empolgante, mas você precisa se manter saudável durante toda a viagem para maximizar sua experiência.
Com os preparativos adequados e essas dicas, você pode ter certeza de que terá uma expedição de acampamento bem-sucedida.
