Passar tempo ao ar livre melhora a tua saúde de várias formas. No entanto, tomar decisões saudáveis, especialmente no que diz respeito às refeições, pode ser uma tarefa árdua.
Estás ansioso por uma viagem de campismo bem sucedida? Quer vás acampar na primavera, no inverno ou no verão, estar de boa saúde melhora a tua experiência de campismo.
Nesta publicação, vamos discutir dicas para te ajudar:
- Mantém-te saudável enquanto acampas
- Come de forma saudável e o que comer ao acampar, e
- Evita doenças
Como te manteres saudável e seguro durante o acampamento
Acampar é uma forma emocionante de saborear o ar livre com amigos e família. Maximiza a tua viagem de campismo com as seguintes dicas.
- Pratica uma hidratação adequada, bebendo muitas bebidas sem açúcar e sem álcool. Leva também bastante água fresca e limpa para beber.
- Leva e usa equipamento de proteção, dependendo das condições meteorológicas e das actividades que vais realizar. Podes incluir coletes salva-vidas, capacetes e luvas.
- Tem cuidado com os animais selvagens e vigia de perto os teus animais de estimação se eles fizerem parte da viagem. Deves certificar-te de que estão vacinados antes de embarcares na expedição de campismo.
Enquanto estiveres no acampamento, verifica regularmente se os teus animais de estimação têm carraças e outros insectos.
- Vigia os teus filhos de perto, quer seja na piscina ou no mar. Evita sempre nadar ou fazer caminhadas sozinho.
- Usa equipamento de proteção solar adequado, como óculos de sol, chapéus de abas largas e creme protetor solar. Lembra-te de usar um protetor labial com FPS 15 ou superior. Aplica o teu protetor solar de duas em duas horas para te protegeres.
- Usa sapatos sólidos
- Não te esqueças do teu estojo de primeiros socorros, mapa, GPS ou bússola, cobertores, lanternas, pilhas extra, medicamentos e roupa.
Uma rede mosquiteira será útil para manter os mosquitos e outros insectos irritantes afastados.
- A tua almofada de pescoço será útil para te dar apoio
Como comer de forma saudável enquanto acampas
Uma das coisas que deves começar a planear com antecedência antes de ires acampar é o teu menu.
Manter hábitos alimentares saudáveis durante o campismo não é fácil. No entanto, podes fazê-lo com os preparativos adequados.
Um plano de refeições pode ser útil para te manteres responsável quando acampares.
Lembra-te de que consumir refeições saudáveis quando acampas não só alimenta o teu corpo, como também te dá mais energia para participares em várias actividades.
Aqui estão alguns alimentos saudáveis que podes considerar para a tua próxima viagem de campismo.
Pequeno-almoço
O pequeno-almoço é uma refeição importante, embora muitos campistas sejam demasiado preguiçosos para preparar um bom pequeno-almoço ou simplesmente o ignorem.
Preparar o pequeno-almoço é fácil e não tens de depender de alternativas embaladas. Aqui estão algumas ideias simples para o pequeno-almoço que podes experimentar enquanto acampas.
Burritos de pequeno-almoço
Podes preparar burritos de pequeno-almoço com antecedência e aquecê-los no acampamento.
Tudo o que precisas para preparar burritos de pequeno-almoço são ovos mexidos, bacon, batatas, salsichas, cebolas, queijo e tomates.
Enrola-os numa tortilha de trigo integral e embrulha-os com uma folha de alumínio. Podes aquecer facilmente os teus burritos em brasas nas embalagens de papel de alumínio durante aproximadamente 15 minutos.
Vira-os frequentemente para uma distribuição adequada do calor. Prepara burritos de pequeno-almoço suficientes para toda a tua equipa, para durar toda a viagem de campismo.
Pequeno-almoço de uma panela
Isto é ideal para ti se trouxeres utensílios de cozinha. No entanto, se acampares em Les Elfes, podes alugar os teus utensílios de cozinha preferidos no local a preços razoáveis.
Para preparar o teu pequeno-almoço de uma só panela, vais precisar de pãezinhos ou muffins de trigo integral, bacon e ovos.
Em termos de utensílios de cozinha, vais precisar de uma espátula e de um ferro fundido devidamente temperado. Coze primeiro o bacon e depois os ovos, antes de tostar os pães.
As papas de aveia instantâneas podem ser uma excelente ideia para o pequeno-almoço dos campistas.
Lanches
Os lanches são uma componente essencial da tua alimentação. Os lanches dão-te energia para as tuas actividades diárias, como as visitas de estudo, antes da refeição seguinte.
Fazer um lanche saudável entre as refeições pode ser tudo o que precisas para reduzir a fome e evitar que comas demais.
Algumas opções de lanches saudáveis incluem proteínas, legumes frescos e frutas. Certifica-te de que os frutos que escolhes requerem pouca ou nenhuma refrigeração e não se danificam facilmente.
Podes guardar laranjas e maçãs. Podes guardar bagas, uvas e bananas cortadas num recipiente e mantê-las dentro da tua caixa térmica.
Para a tua ingestão de gorduras e proteínas saudáveis, podes considerar queijo e ovos cozidos. Estes serão úteis para te manterem com muita energia.
Uma combinação de legumes e húmus não só é saudável, como também é leve.
Prepara legumes em casa, que podem incluir: aipo, cenouras, pepinos e pimentos e embala o húmus em embalagens individuais para facilitar o mergulho.
Almoço
Quase não terás tempo para preparar o almoço.
Opta por refeições nutritivas que possas consumir frias ou simplesmente aquecer utilizando o método de cozedura rápida.
Algumas ideias para o almoço que podes experimentar incluem:
- Atum enrolado em tortilhas de trigo integral ou bolachas
- Sopas enlatadas com baixo teor de proteínas e sódio
- Saladas de quinoa que podes preparar em casa, refrigerar e embalar para a tua viagem.
Junta a cebola cortada em cubos, o pepino, os coentros, o queijo feta, os pimentos, o sumo de limão, o azeite, a pimenta e o sal.
Embala-o em recipientes de plástico ou sacos Ziploc e guarda-os dentro da tua geleira
- Sandes de queijo e fiambre
Jantar
Ao contrário do que se pensa, os jantares não têm de ser pratos complexos com uma grande variedade de ingredientes.
Uma das formas mais simples de comer de forma saudável enquanto acampas é garantir que as tuas refeições são fáceis de preparar.
Escolhe carnes versáteis como o bife ou o frango e prepara os legumes em casa.
Podes utilizar qualquer um dos pratos principais e acompanhamentos indicados abaixo para preparar um jantar de uma só panela.
Refeição principal (Entradas)
As salsichas podem ser uma fonte de proteínas fácil de preparar durante o campismo.
Não são necessários quaisquer preparativos e podes cozinhá-los diretamente de várias formas.
Por exemplo, podes cozinhá-los numa frigideira com cebolas e pimentos ou assá-los no espeto ao lume.
Serve-os com arroz branco ou integral.
Shish Kebabs
Prepara as espetadas em casa cerca de 24 horas antes de as cozinhar.
Tempera e marina a tua carne de porco, bife ou frango antes de os guardares em sacos Ziploc.
Tudo o que precisas de fazer no parque de campismo é espetar a tua carne e adicionar pimentos, cogumelos e cebolas no meio.
Coze a carne diretamente sobre a fogueira numa grelha.
Fajitas em pacote de papel alumínio
Prepara as fajitas com antecedência, cortando e temperando o bife ou o frango, as cebolas e os pimentos.
Embrulha todos os ingredientes em papel de alumínio. Cozinha-os durante 30 minutos na fogueira antes de os servires com salsa ou tortilhas de milho.
Acompanhamentos
Alguns dos acompanhamentos adequados para o acampamento incluem:
Milho grelhado
O milho grelhado é ideal para o jantar porque não tens de o guardar na arca frigorífica.
Quer gostes do teu milho grelhado em papel de alumínio, com ou sem casca, é um acompanhamento versátil e fácil para o campismo.
Legumes em embalagens de alumínio
Prepara com antecedência acompanhamentos fáceis e rápidos para o jantar para reduzir as tuas tarefas no campo.
Podes classificar os teus pacotes de papel de alumínio em dois. Num deles, coloca vegetais de raiz, como cebolas, cenouras e batatas.
Inclui outros tipos de legumes no teu segundo pacote de papel de alumínio, como curgetes, brócolos, pimentos, couve-flor e cogumelos.
Tempera os teus legumes com sal, azeite, pimenta, colorau, alho em pó, salsa e cominhos.
Os teus vegetais de raiz levarão mais tempo a cozinhar, o que pode ser aproximadamente 45 minutos.
Os outros legumes demoram menos tempo, que pode ser entre 25 e 30 minutos.
Também podes assar os legumes em casa, embalá-los e aquecê-los no parque de campismo.
Como evitar ficar doente quando acampares
Ficar doente durante o acampamento não só é desconfortável e frustrante, como também te priva da oportunidade de te divertires.
Há várias maneiras de evitar que fiques doente enquanto acampas, como se pode ver abaixo.
Bebe água segura
Uma das formas mais simples de evitar doenças quando acampas é beber água limpa e segura.
Embora os riachos da montanha possam ter uma água de aspeto límpido, pode não ser suficientemente segura para ser ingerida.
E se ficares sem a tua água embalada? Podes ter de ir buscar água a uma nascente, a um degelo ou a um lago na natureza.
No entanto, certifica-te de que o purificas antes de o beberes. Podes fazê-lo através de:
- Filtragem
- Ebulição
- Adiciona lixívia
- Utilização de comprimidos de iodo
Pratica a manipulação segura de alimentos
Algumas práticas seguras de manuseamento de alimentos incluem: armazenar alimentos altamente perecíveis, como o leite e os ovos, refrigerados, cozinhar bem a carne, limpar bem as frutas e os legumes antes de os comer.
Lembra-te de que não disporás de equipamento adequado para garantir a segurança alimentar na natureza, como acontece no teu país.
Isto explica porque é que tens de ser extremamente cauteloso para evitar a contaminação dos alimentos.
Há frigoríficos para alugar em Les Elfes que podes utilizar para guardar a tua comida. São muito úteis, sobretudo se pretendes prolongar o teu acampamento de inverno.
Pratica a descongelação segura da carne
Como é que descongelas a tua carne? A descongelação à temperatura ambiente é uma prática comum.
No entanto, pode não ser o melhor método, uma vez que pode encorajar o crescimento de bactérias.
De acordo com os especialistas, os dois métodos recomendados para descongelar a carne são:
- Cozinhar a nossa carne diretamente como ela é
- Embrulha a carne em água plástica e coloca-a num balde cheio de água gelada
Outras formas de prevenir doenças durante o campismo incluem:
- Cozinha sempre a tua carne até estar bem passada
- Lava bem os teus utensílios, facas e superfícies de corte
- Lava as mãos com cuidado e segurança ou usa desinfetante sempre que possível
Finalmente
Acampar pode ser divertido e emocionante, mas tens de te manter saudável durante toda a viagem para maximizar a tua experiência.
Se te preparares bem, juntamente com estas dicas, podes ter a certeza de que terás uma expedição de campismo bem sucedida.
