Não há nada melhor do que uma boa comida partilhada com amigos ou entes queridos.
A comida aproxima as pessoas, elas partilham momentos de alegria e criam memórias eternas.
A comida é uma componente essencial que os campistas podem aproveitar para maximizar a sua experiência no campo de férias.
Neste artigo, vamos falar da comida servida nos campos de férias.
Planear a ementa de um campo de férias
Uma boa refeição no campo de férias começa com o processo de planeamento.
Aqui, é importante ter em conta as necessidades de todos.
Lembra-te de que algumas pessoas são alérgicas a alguns tipos de alimentos, o que significa que não os consomem.
Durante o processo de planeamento, procura saber se alguém do grupo tem necessidades alimentares especiais.
Vê aqui como fazer o processo de planeamento.
Desenvolve um menu
Começa por analisar as refeições habituais consumidas em casa e descobre quais as que seriam ideais para um campo de férias.
Tem em conta as necessidades de cada um antes de chegares ao menu final.
Não te esqueças dos grupos especiais, como os vegetarianos, os campistas com intolerância ao glúten e à lactose e os veganos.
Não te esqueças de incluir snacks, bebidas e água para cada grupo de pessoas.
Prepara a tua lista de compras
Para que tu e os teus companheiros de acampamento se divirtam e apreciem a comida, tens de criar uma lista bem pensada de artigos.
Por fim, certifica-te de que fazes as compras e embalas apenas o que precisas.
Para facilitar o trabalho, podes discutir com o teu grupo o que preferem para cada refeição.
Certifica-te de que os produtos que escolhes são versáteis e não perecíveis, para facilitar o armazenamento.
Embala os aparelhos adequados
Se tiveres uma boa ementa, sem os aparelhos adequados não poderás criar refeições de fazer crescer água na boca.
Dependendo do teu local de acampamento, alguns parques de campismo fornecem-te o básico, como uma grelha e uma fogueira.
Terás de levar tudo o resto que possas precisar durante a sessão de campismo.
Escolhe aparelhos compactos, simples e portáteis e esquece as peças sofisticadas quando fores acampar.
Não vais querer ter dificuldade em transferir o teu fogão de e para o veículo.
Aqui estão alguns artigos necessários que podes escolher.
- Espátula
- Tigela de mistura
- Frigideira de ferro fundido
- Colher de madeira
- Grelhador portátil
- Sacos com fecho de correr
- Talheres descartáveis ou reutilizáveis
- Grelhador portátil
- Panos de cozinha
- Escova para grelhar
- Prepara o máximo que puderes
Quer estejas a preparar comida para os campistas ou a receber amigos em casa, a preparação é um passo necessário.
Lembra-te, quando fores para um campo de férias, é provável que não queiras cozinhar e muito menos preparar as refeições.
No entanto, vais ver que a preparação é essencial, pois ajuda-te a cozinhar mais depressa e a encontrar tempo para relaxar depois de um longo dia.
Aqui estão algumas coisas que podes considerar preparar com antecedência.
- Porciona a carne e guarda-a em segurança em sacos Ziploc
- Limpa e descasca os legumes.
Podes até cortá-los em pedaços - Porciona os temperos que tencionas utilizar nas tuas receitas
Manter a organização
Manter a organização durante o acampamento é essencial.
Assim, poderás localizar os objectos mais facilmente e pouparás muito tempo.
Consegue-o:
- Verifica a tua lista de compras
- Etiquetar os sacos ou caixas que contêm as tuas coisas, tais como: talheres, pratos, copos e colheres.
- Coloca etiquetas em todas as arcas frigoríficas para garantir uma fácil identificação dos produtos alimentares
- Coloca objectos semelhantes juntos dentro do carro
O parque de campismo é adequado para as crianças?
Quer leves os teus filhos para um acampamento de verão ou eles vão na companhia dos colegas, deves certificar-te de que o parque de campismo que escolhes é adequado para crianças.
Oferece instalações e comida adequadas às crianças?
Estes são factores importantes a ter em conta se pretendes que as crianças se divirtam ao máximo.
Como fazeres refeições saudáveis durante o acampamento
Os campos de férias proporcionam aos adultos e aos estudantes a oportunidade de fazerem exercício, praticarem os seus desportos e actividades favoritos, passarem tempo de qualidade com os seus entes queridos e meditarem.
Podes conectar-te com a natureza e relaxar a mente e a alma.
Comer refeições saudáveis durante o acampamento pode ser uma tarefa árdua e é por isso que deves começar a planear antes de embarcares na tua viagem.
Aqui estão algumas dicas para te ajudar a manteres-te saudável mesmo quando te estás a divertir.
Bebe quantidades suficientes de água para te manteres hidratado.
Lembra-te que vais estar exposto a muito exercício e ao sol, o que significa que o teu corpo vai perder água.
Podes querer congelar água em garrafas individuais e guardá-la dentro das tuas caixas térmicas para maior comodidade.
Planeia lanches saudáveis e compra todos os ingredientes necessários para os executares.
Inclui muitas frutas, como ananás, maçãs, uvas e pêras.
Inclui melancia pré-cortada para uma maior hidratação e energia instantânea.
Frutas preparadas na hora, como aipo, cenouras e até nozes, são bons petiscos para ti durante o acampamento.
Prepara sanduíches e saladas antes de embarcares na tua viagem, o que te dará a ti e às crianças algo fácil e saudável para comerem a caminho do teu destino de campismo.
Se preferires refeições quentes, podes embrulhar alguns legumes, como abóbora, batata-doce e abóbora, em papel de alumínio e aquecê-los na fogueira.
Alimentos que vais comer durante o acampamento
Se optares por uma experiência de campismo com tudo incluído, serás servido por pessoal de cozinha experiente e profissional e por um chefe de cozinha, todos eles com formação para preparar refeições nutritivas, deliciosas, adequadas às crianças e seguras, que vais adorar.
Muitos dos grandes parques de campismo oferecem diversas opções alimentares e praticam procedimentos alimentares rigorosos que incluem:
- Uma vasta gama de cozinha exótica de todo o mundo à tua escolha
- Refeições servidas em estilo buffet, com membros do pessoal em cada mesa para garantir que todos os campistas ficam satisfeitos
- Secção de refeições especiais, onde são servidos campistas com necessidades especiais, como vegetarianos e pessoas com alergias.
As refeições para estes grupos são preparadas em função das necessidades individuais - Frutas frescas que são perfeitas para petiscar
- Máquina de extração de sumo fresco e outras bebidas, como chá gelado, limonada e pêssego
- Água potável fresca e fria em cada mesa.
As crianças terão direito a leite ao pequeno-almoço e ao jantar - Podes comer a sobremesa ao jantar
- Respeito rigoroso das normas sanitárias
Opções alimentares populares servidas nos campos de férias
Aqui estão algumas das refeições que te serão servidas durante o acampamento.
Pequeno-almoço
- Salsichas, panquecas, ovos cozidos, ovos mexidos
- Bacon, torradas, tostas francesas, bolinhos de ovo, batatas fritas com o pequeno-almoço
- Fiambre, wraps com ovos mexidos, salteado de pimentos vermelhos e molho de cebola, queijo e salsa
- Rissóis de Hash Brown, chantilly completo com sumo de morango, waffles belgas
- Queques acabados de fazer, biscoitos de chá, pãezinhos de canela, ovos cozidos com granola e croissants de iogurte
- Cereais como cornflakes, Rice Krispies, corn pops, frosted flakes
- Papas de aveia, leite e sumo
Almoço
- Salsichas Oktoberfest, perogies e salada de jardim
- Sanduíches, três porções de carne e sopa caseira com salada de jardim
- Tacos de carne com casca dura e mole servidos com tortilhas e arroz mexicano
- Batata-doce frita com uma quesadilla de frango e salada de jardim
- Macarrão com queijo cheddar preparado à moda da casa, com tostas de alho e salada
- Sandes de queijo grelhado com sopa e legumes
- Hummus e fatias de pita com sopa e salada Caesar de frango
- Pãezinhos de porco com salada de repolho e feijão cozido
- Wraps de frango com salada e húmus
- Legumes, batatas fritas, molho, salada de massa e hambúrgueres de churrasco
- Nachos com salada de jardim, anéis de cebola e salada de legumes
- Tosta de alho e salada de chili
- Nachos com guacamole, salsa e salada de jardim
- Feijões mergulhados em molho de tomate e bacon, salada verde e salada de batata
- Pão e salada com salada
- Salada de milho e pãezinhos
- Poutine e asas de frango com molho de legumes
- Pãezinhos, milho e sloppy joe
- Tabuleiro de legumes acompanhado de batatas fritas e sopa, pãezinhos de carne e carnes frias variadas
- Gyro de carne com pitas, sopa ou salada e tzatziki
- Uma grande variedade de sopas, como sopa de legumes, sopa de massa de galinha, sopa de tomate, sopa de carne de vaca, sopa de creme de couve-flor.
Outras opções de almoço incluem: bisque de queijo asiago e batata assada
Janta:
Comer demasiado ao jantar ou comer os alimentos errados pode resultar em dificuldades para dormir.
Além disso, se não comeres bem, terás fome e quererás comer alimentos pouco saudáveis.
Aqui estão algumas opções saudáveis que te serão servidas durante o acampamento.
- Batatas fritas com hambúrgueres de frango e legumes com molho
- Guisado de carne com legumes quentes, batatas e pãezinhos
- Pão de alho, salada caesar e caçarola de pizza
- Pãezinhos com salada e massa com azeite
- Pão e milho com puré de batata e rolo de carne
- Batatas fritas, nuggets de frango e legumes com molho
- Tosta de alho, almôndegas com esparguete e salada César
- Samosa e pão naan com salada de espinafres e caril de frango
- Tosta de alho com fettuccine alfredo, frango e salada caesar
- Arroz e pãezinhos com salmão e legumes quentes
- Hummus com pita, salada grega, tzatziki, arroz, batatas e peito de frango temperado
- Pãezinhos variados, batatas fritas, peixe e ervilhas
- Batatas assadas no forno, costeletas de porco no churrasco, batatas assadas, pãezinhos variados e cenouras quentes
- Tiras de alho com salada e pizzas Kintail
- Bolinhos de frango, rolinhos primavera, salada de jardim, noodles chow mein e arroz frito
- Pãezinhos e ervilhas, batatas com molho e fiambre assado no forno
- Salada de jardim e guisado de frango
- Pãezinhos, salada de jardim e empadão de frango
Lanches
- Pretzels
- Frutos frescos
- Bolachas caseiras
- Bolachas de peixe dourado
- Crackers e queijo
- Marshmallows
- Pipocas
- Queijo e bolachas
Sobremesas:
- Bolo gelado
- Bolachas acabadas de fazer
- Gelado
- Frutos frescos
- Pudim
- Molho de maçã
- Cheesecake
- Cupcakes gelados
- gelados
Finalmente
Para além de fazeres amigos e adquirires competências que mudam a tua vida, ires para os campos de férias é uma oportunidade perfeita para experimentares diversas refeições.
Cada pessoa é atendida independentemente das suas necessidades.
