Проведение времени на свежем воздухе укрепляет Ваше здоровье различными способами. Однако принятие здоровых решений, особенно в отношении еды, может оказаться непростой задачей.
Предвкушаете ли Вы успешный поход? Отправляетесь ли Вы в весенний, зимний или летний поход, хорошее здоровье улучшает впечатления от похода.
В этом посте мы обсудим советы, которые помогут Вам:
- Будьте здоровы в походе
- Здоровое питание и что нужно есть в походе, а также
- Избегайте болезней
Как сохранить здоровье и безопасность в лагере
Кемпинг – это захватывающий способ насладиться отдыхом на природе с друзьями и семьей. Максимально используйте свой поход с помощью следующих советов.
- Придерживайтесь правильной гидратации, выпивая много напитков без сахара и алкоголя. Возьмите с собой достаточное количество свежей и чистой питьевой воды.
- Упакуйте и наденьте защитное снаряжение в зависимости от погоды и вида деятельности, которым Вы будете заниматься. Это могут быть спасательные жилеты, шлемы и перчатки.
- Остерегайтесь диких животных и внимательно следите за своими питомцами, если они будут участвовать в путешествии. Вы должны убедиться, что они привиты, прежде чем отправляться в поход.
Находясь в лагере, регулярно проверяйте своих питомцев на наличие клещей и других насекомых.
- Внимательно следите за своими детьми в бассейне или на берегу океана. Всегда избегайте плавания или походов в одиночку.
- Пользуйтесь надлежащими средствами защиты от солнца: солнцезащитными очками, широкополыми шляпами и солнцезащитным кремом. Не забывайте пользоваться кремом для губ с SPF 15 и выше. Наносите солнцезащитный крем каждые два часа, чтобы быть начеку.
- Носите прочную обувь
- Не забудьте об аптечке, карте, GPS или компасе, одеялах, фонариках, дополнительных батарейках, лекарствах и одежде.
Москитная сетка пригодится, чтобы держать комаров и других надоедливых насекомых на расстоянии.
- Ваша подушка для шеи пригодится Вам для поддержки
Как питаться здоровой пищей в походе
Одна из вещей, которую Вы должны начать планировать заранее перед походом, – это Ваше меню.
Поддерживать здоровые привычки питания в походе нелегко. Однако Вы можете справиться с этим, если правильно подготовитесь.
План питания может пригодиться Вам в походе, чтобы держать себя в руках.
Помните, что здоровая еда в походе не только питает Ваше тело, но и делает Вас более энергичным для участия в различных мероприятиях.
Вот несколько полезных продуктов, которые Вы можете взять с собой в следующий поход.
● Завтрак
Завтрак – это важный прием пищи, хотя многие отдыхающие либо слишком ленивы, чтобы приготовить правильный завтрак, либо просто не обращают на него внимания.
Приготовить завтрак очень просто, и Вам не придется полагаться на упакованные альтернативы. Вот несколько простых идей для завтрака, которые Вы можете попробовать в походе.
● Бурритос на завтрак
Вы можете приготовить буррито на завтрак заранее и разогреть их в лагере.
Все, что Вам нужно для приготовления буррито на завтрак, – это яичница, бекон, картофель, сосиски, лук, сыр и помидоры.
Сверните их в цельнозерновую тортилью и заверните в фольгу. Вы можете легко разогреть буррито на горячих углях в упаковке из фольги в течение примерно 15 минут.
Часто переворачивайте их для правильного распределения тепла. Приготовьте столько буррито на завтрак для всей Вашей команды, чтобы хватило на весь поход.
● Завтрак на одной сковороде
Это идеальный вариант для Вас, если Вы будете брать посуду с собой. Однако если Вы будете жить в кемпинге в Les Elfes, Вы можете взять понравившуюся Вам посуду напрокат на месте по разумным ценам.
Для приготовления однокастрюльного завтрака Вам понадобятся цельнозерновые булочки или кексы, бекон и яйца.
Что касается посуды, то Вам понадобятся лопатка и соответствующим образом приправленный чугун. Сначала приготовьте бекон, а затем яйца, после чего поджарьте булочки.
Мгновенная овсянка может стать отличной идеей завтрака для туристов.
● Закуски
Перекусы – важный компонент Вашего рациона. Перекусы обеспечивают Вас энергией во время повседневной деятельности, например, во время экскурсий, до следующего приема пищи.
Здоровый перекус между приемами пищи может быть всем, что Вам нужно, чтобы уменьшить чувство голода и предотвратить переедание.
Некоторые варианты здоровых закусок включают белок, свежие овощи и фрукты. Убедитесь, что фрукты, которые Вы выбираете, практически не требуют охлаждения и их нелегко повредить.
К ним относятся апельсины и яблоки. Вы можете хранить ягоды, виноград и нарезанные бананы в контейнере и держать их в холодильнике.
Для получения полезных жиров и белков Вы можете попробовать сыр и яйца вкрутую. Они пригодятся Вам для поддержания высокой энергии.
Сочетание овощей и хумуса не только полезно, но и легко.
Приготовьте дома овощи, среди которых могут быть: сельдерей, морковь, огурцы и болгарский перец, и упакуйте хумус в пакеты для разовой порции, чтобы было удобно макать.
● Обед
У Вас вряд ли будет достаточно времени, чтобы приготовить обед.
Выбирайте питательные блюда, которые можно употреблять как в холодном виде, так и просто разогрев с помощью метода быстрого приготовления.
Некоторые идеи для обеда, которые Вы можете попробовать, включают:
- Тунец, завернутый в тортильи из цельного зерна или крекеры
- Консервированные супы с высоким содержанием белка и низким содержанием натрия
- Салаты из киноа, которые Вы можете приготовить дома, охладить и упаковать в поездку.
Добавьте нарезанный кубиками лук, огурец, кинзу, сыр фета, болгарский перец, лимонный сок, оливковое масло, перец и соль.
Упакуйте его в пластиковые контейнеры или пакеты Ziploc и храните в холодильнике.
- Сэндвичи с сыром и ветчиной
Ужин
В отличие от распространенного мнения, ужины не обязательно должны быть сложными блюдами с большим количеством ингредиентов.
Один из самых простых способов здорового питания в походе – обеспечить простоту приготовления пищи.
Выбирайте универсальные виды мяса, такие как стейк или курица, и готовьте овощи дома.
Вы можете использовать любое из основных блюд и гарниров, указанных ниже, чтобы приготовить обед в одной кастрюле.
● Основные блюда (Entrées)
Сосиски могут быть простым источником белка, который можно приготовить в походе.
Не требуется никаких приготовлений, и Вы можете сразу готовить их различными способами.
Например, Вы можете приготовить их на сковороде с луком и перцем или поджарить на шампурах на огне.
Подавайте их с белым или коричневым рисом.
● Шиш-кебаб
Приготовьте шашлык дома примерно за 24 часа до начала приготовления.
Приправьте и замаринуйте свинину, стейк или куриное мясо, прежде чем укладывать их в пакеты Ziploc.
Все, что Вам нужно будет сделать в кемпинге, – это нанизать мясо на шампур и добавить между ними перец, грибы и лук.
Непосредственно приготовьте подлость на костре на решетке.
● Фахитас в фольгированном пакете
Заранее приготовьте фахитас в фольге, нарезав и приправив стейк или курицу, лук и перец.
Заверните все ингредиенты в фольгу. Готовьте их до 30 минут на костре, а затем подавайте с сальсой или кукурузными тортильями.
● Гарниры
Некоторые из подходящих для лагеря гарниров включают:
● Кукуруза на гриле
Кукуруза на гриле – идеальный вариант для ужина, потому что Вам не нужно хранить ее в холодильнике.
Независимо от того, любите ли Вы кукурузу, запеченную в фольге, с шелухой или без нее, она станет универсальным и простым гарниром для походных блюд.
Овощи в фольгированном пакете
Заранее приготовьте легкие и быстрые гарниры для ужина, чтобы сократить Ваши хлопоты в лагере.
Вы можете разделить пакеты из фольги на две части. В один положите корнеплоды, такие как лук, морковь и картофель.
Включите во второй пакет из фольги другие виды овощей, например, цуккини, брокколи, перец, цветную капусту и грибы.
Обмакните овощи в соль, оливковое масло, перец, паприку, чесночный порошок, петрушку и кумин.
Для приготовления корнеплодов потребуется больше времени, которое может составлять примерно 45 минут.
Для других овощей потребуется меньше времени, которое может составлять от 25 до 30 минут.
Вы также можете запечь овощи дома, упаковать и разогреть их в кемпинге.
Как избежать болезни в походе
Заболеть в лагере – это не только неудобно и неприятно, но и лишает Вас возможности отлично провести время.
Существуют различные способы избежать болезни в походе, как показано ниже.
● Пейте безопасную воду
Один из самых простых способов избежать болезней в походе – пить чистую и безопасную воду.
Хотя в горных ручьях вода может быть прозрачной, она может быть недостаточно безопасной для употребления внутрь.
Что делать, если у Вас закончилась вода в наборе? Вам может понадобиться взять воду из родника, талого снега или озера на природе.
Однако убедитесь, что Вы очищаете его перед употреблением. Вы можете сделать это с помощью:
- Фильтрация
- Кипячение
- Добавление отбеливателя
- Использование таблеток йода
Соблюдайте правила безопасного обращения с продуктами
Некоторые правила безопасной работы с продуктами включают: хранение скоропортящихся продуктов, таких как молоко и яйца, в охлажденном виде, хорошее прожаривание мяса, тщательное мытье фруктов и овощей перед употреблением.
Помните, что в дикой природе у Вас не будет удобного оборудования, гарантирующего безопасность продуктов питания, как это бывает дома.
Это объясняет, почему Вам нужно быть очень осторожным, чтобы избежать заражения пищи.
В Les Elfes есть холодильники, которые Вы можете взять напрокат для хранения продуктов. Они пригодятся Вам, особенно если Вы планируете продлить свой зимний поход.
● Практика безопасного размораживания мяса
Как Вы размораживаете мясо? Размораживание при комнатной температуре является обычной практикой.
Однако, возможно, это не самый лучший метод, поскольку он может способствовать росту бактерий.
По мнению экспертов, рекомендуется использовать два способа размораживания мяса:
- Готовьте наше мясо прямо так, как оно есть
- Заверните мясо в полиэтилен и положите его в ведро, наполненное охлажденной водой.
Другие способы предотвратить болезнь в походе включают в себя:
- Всегда готовьте мясо до готовности
- Тщательно мойте посуду, ножи и режущие поверхности.
- Тщательно и безопасно мойте руки или используйте дезинфицирующее средство, где это возможно.
Наконец-то
Поход может быть веселым и увлекательным, но Вам необходимо сохранять здоровье на протяжении всего путешествия, чтобы получить максимум впечатлений.
Правильная подготовка в сочетании с этими советами позволит Вам быть уверенным в успешном походе.
