Không có gì tuyệt vời hơn một món ăn tuyệt vời được chia sẻ với bạn bè hoặc những người thân yêu. Thức ăn gắn kết mọi người lại với nhau, họ chia sẻ những khoảng thời gian vui vẻ và tạo nên những kỷ niệm khó quên. Thức ăn đi kèm là một thành phần quan trọng mà các trại viên có thể tận dụng để giúp họ tối đa hóa trải nghiệm trại hè của mình. Trong bài đăng này, chúng ta sẽ thảo luận về thức ăn được phục vụ tại trại hè.
Lập kế hoạch thực đơn trại hè
Một lớn trại hè bữa ăn bắt đầu với quá trình lập kế hoạch. Ở đây, điều quan trọng là phải đáp ứng nhu cầu của mọi người. Hãy nhớ rằng, một số người bị dị ứng với một số loại thực phẩm, nghĩa là họ không tiêu thụ chúng. Trong quá trình lập kế hoạch, hãy tìm hiểu xem có ai trong nhóm có nhu cầu thực phẩm đặc biệt hay không. Đây là cách thực hiện quá trình lập kế hoạch.
Phát triển thực đơn
Bạn muốn bắt đầu bằng cách xem qua các bữa ăn thường xuyên ở nhà và tìm ra những bữa ăn lý tưởng cho trại hè. Hãy tính đến nhu cầu của mọi người trước khi đưa ra thực đơn cuối cùng. Đừng quên các nhóm đặc biệt như người ăn chay, người cắm trại không dung nạp gluten và lactose và người ăn chay. Hãy nhớ bao gồm đồ ăn nhẹ, đồ uống và nước cho mỗi nhóm người.
Chuẩn bị danh sách mua sắm của bạn
Để bạn và những người cắm trại có được khoảng thời gian vui vẻ và thưởng thức đồ ăn, bạn cần lập một danh sách các món được cân nhắc kỹ lưỡng. Cuối cùng, hãy đảm bảo rằng bạn mua sắm và chỉ đóng gói những gì bạn cần. Để làm cho công việc dễ dàng hơn, bạn có thể muốn thảo luận với nhóm của mình để xác định xem họ thích món gì hơn cho mỗi bữa ăn. Đảm bảo những món đồ bạn chọn không chỉ linh hoạt mà còn không dễ hỏng để dễ bảo quản.
Đóng gói các thiết bị phù hợp
Nếu bạn có một thực đơn tuyệt vời mà không có các thiết bị phù hợp, bạn sẽ không thể tạo ra những bữa ăn ngon miệng. Tùy thuộc vào địa điểm cắm trại của bạn, một số khu cắm trại sẽ cung cấp cho bạn những thứ cơ bản như lưới và hố lửa. Bạn sẽ cần mang theo mọi thứ khác mà bạn có thể cần trong buổi cắm trại. Hãy chọn những thiết bị nhỏ gọn, đơn giản, di động và quên đi những món đồ phức tạp khi đi cắm trại. Bạn sẽ không muốn gặp khó khăn khi di chuyển bếp của mình lên và xuống xe. Dưới đây là một số vật dụng cần thiết bạn có thể lựa chọn.
- Thìa
- Bát trộn
- Chảo gang
- Thìa gỗ
- Lò nướng di động
- Túi có khóa kéo
- Dao kéo dùng một lần hoặc tái sử dụng
- Lò nướng di động
- Khăn lau bát đĩa
- Bàn chải nướng
- Chuẩn bị nhiều nhất có thể
Cho dù bạn đang chuẩn bị đồ ăn cho người cắm trại hay chiêu đãi bạn bè ở nhà, việc chuẩn bị là một bước cần thiết. Hãy nhớ rằng, khi tham gia trại hè, rất có thể bạn sẽ không muốn nấu ăn, hãy yên tâm chuẩn bị cho bữa ăn. Tuy nhiên, bạn sẽ thấy rằng chuẩn bị là khá cần thiết vì nó giúp bạn nấu ăn nhanh hơn và có thời gian thư giãn sau một ngày dài. Dưới đây là những điều bạn có thể cân nhắc chuẩn bị trước.
- Chia từng phần thịt và cất giữ an toàn trong túi Ziploc
- Làm sạch và gọt vỏ rau của bạn. Bạn thậm chí có thể tiếp tục và cắt chúng
- Chia nhỏ các loại gia vị bạn dự định sử dụng trong công thức nấu ăn của mình
Duy trì tổ chức
Duy trì tổ chức trong khi ở trại là điều cần thiết. Điều này đảm bảo bạn có thể xác định vị trí các mặt hàng dễ dàng hơn và giúp bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian. Đạt được điều này bằng cách:
- Kiểm tra chéo danh sách mua sắm của bạn
- Dán nhãn các túi hoặc hộp đựng đồ của bạn như: đồ dùng bằng bạc, đĩa, cốc và thìa.
- Có nhãn trên tất cả các thiết bị làm mát để đảm bảo dễ dàng nhận biết các mặt hàng thực phẩm
- Xếp những đồ vật giống nhau vào trong xe
Khu cắm trại có thân thiện với trẻ em không?
Cho dù bạn đang đưa con mình đi trại hè hay chúng đi cùng bạn bè cùng trang lứa, bạn đều muốn đảm bảo rằng địa điểm cắm trại bạn chọn thân thiện với trẻ em. Nó có cung cấp cơ sở vật chất và thức ăn thân thiện với trẻ em không? Đây là những yếu tố quan trọng cần xem xét nếu bạn có ý định mang lại cho trẻ niềm vui tối đa.
Cách ăn những bữa ăn lành mạnh khi ở trại
Trại hè mang lại cho cả người lớn và học sinh cơ hội rèn luyện sức khỏe, tham gia các hoạt động yêu thích thể thao và hoạt động, dành thời gian chất lượng cho những người thân yêu và thiền định. Bạn có thể kết nối với thiên nhiên và thư giãn cả tâm trí và tâm hồn. Ăn những bữa ăn lành mạnh khi ở trại có thể là một nhiệm vụ khó khăn, đó là lý do tại sao bạn nên bắt đầu lên kế hoạch trước khi bắt đầu chuyến đi của mình. Dưới đây là những lời khuyên giúp bạn luôn khỏe mạnh ngay cả khi bạn đang vui vẻ.
Đồ Uống đủ lượng nước để giữ nước. Hãy nhớ rằng, bạn sẽ phải tập thể dục nhiều và tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, điều đó có nghĩa là cơ thể bạn sẽ mất nước. Bạn có thể muốn đóng băng nước trong từng chai riêng lẻ và bảo quản trong hộp giữ lạnh để thuận tiện.
Lập kế hoạch ăn nhẹ lành mạnh và mua tất cả các nguyên liệu bạn cần để thực hiện. Bao gồm nhiều loại trái cây như dứa, táo, nho và lê. Bao gồm dưa hấu cắt sẵn để tăng cường hydrat hóa và năng lượng tức thời. Các loại trái cây tươi mới chế biến như cần tây, cà rốt và thậm chí cả các loại hạt là những món ăn nhẹ rất tốt cho bạn khi đi cắm trại.
Chuẩn bị bánh mì sandwich và salad trước khi bắt đầu cuộc hành trình, điều này sẽ mang đến cho bạn và bọn trẻ thứ gì đó dễ ăn và tốt cho sức khỏe trên đường đến điểm cắm trại của bạn. Nếu thích ăn nóng, bạn có thể bọc một số loại rau như bí, khoai lang, bí đỏ vào giấy bạc rồi hâm nóng trên lửa trại.
Thực phẩm bạn sẽ ăn khi ở trại
Nếu bạn chọn trải nghiệm cắm trại trọn gói, bạn sẽ được phục vụ bởi đội ngũ nhân viên nhà bếp và đầu bếp giàu kinh nghiệm và chuyên nghiệp, tất cả đều được đào tạo để chuẩn bị những bữa ăn bổ dưỡng, ngon miệng, thân thiện với trẻ em và an toàn mà bạn sẽ yêu thích. Nhiều địa điểm cắm trại tuyệt vời cung cấp các lựa chọn thực phẩm đa dạng và thực hiện các quy trình thực phẩm nghiêm ngặt, bao gồm:
- Một loạt các món ăn kỳ lạ từ khắp nơi trên thế giới để lựa chọn
- Các bữa ăn được phục vụ theo kiểu tự chọn hoàn chỉnh với nhân viên ở mỗi bàn để đảm bảo mọi trại viên đều hài lòng
- Khu vực bữa ăn đặc biệt nơi phục vụ những người cắm trại có nhu cầu đặc biệt như người ăn chay và người bị dị ứng. Bữa ăn cho các nhóm này được chuẩn bị tùy theo nhu cầu cá nhân
- Trái cây tươi là món ăn nhẹ hoàn hảo
- Máy ép nước trái cây tươi và các loại đồ uống khác như trà đá, nước chanh, đào
- Nước uống tươi và lạnh trong mỗi bàn. Trẻ em sẽ được thưởng thức sữa vào bữa sáng và bữa tối
- Món tráng miệng có sẵn vào bữa tối
- Tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn sức khỏe
Các lựa chọn thực phẩm phổ biến được phục vụ trong trại
Dưới đây là một số bữa ăn bạn sẽ được phục vụ khi ở trong trại.
Bữa ăn sáng
- Xúc xích, bánh xèo, trứng luộc, trứng bác
- Thịt xông khói, bánh mì nướng kiểu Pháp, bánh mcmuffin trứng, khoai tây chiên với bữa sáng nướng
- Thịt nguội, cuộn với trứng bác, sốt ớt đỏ và sốt hành tây, phô mai và salsa
- Bánh nướng Hash Brown, kem tươi với nước ép dâu tây, bánh quế Bỉ
- Bánh nướng xốp mới nướng, bánh quy trà, bánh quế, trứng luộc với granola và bánh sừng bò sữa chua
- Các loại ngũ cốc như bánh bột ngô, bánh gạo Krispies, bánh ngô, bánh phủ kem
- Cháo bột yến mạch, sữa và nước trái cây
Bưa trưa
- Xúc xích, bánh perogies và salad trong vườn Oktoberfest
- Bánh mì phụ, ba phần thịt và súp nấu kiểu nhà với salad vườn
- Tacos thịt vỏ cứng và vỏ mềm dùng kèm bánh tortilla và cơm Mexico
- Khoai lang chiên với quesadilla gà và salad vườn
- Macaroni phô mai cheddar chế biến tại nhà với bánh mì nướng tỏi và salad
- Bánh mì kẹp phô mai nướng với súp và rau
- Món hummus và bánh pita với súp và salad Caesar gà
- Bánh bao thịt heo với xà lách trộn và đậu nướng
- Cuốn gà kèm salad và hummus
- Rau, khoai tây chiên, nước chấm, salad mì ống và hamburger BBQ
- Nachos với salad vườn, hành tây chiên và salad rau
- Bánh mì nướng tỏi và salad ớt
- Nachos với guacamole, salsa và salad vườn
- Đậu nhúng sốt cà chua và bánh bao thịt xông khói, salad xanh và salad khoai tây
- Bánh mì xào với salad
- Salad ngô và bánh mì
- Poutine và cánh gà nhúng rau củ
- Bánh bao, ngô và Joe cẩu thả
- Mâm rau đi kèm khoai tây chiên và súp, bánh bao phụ và thịt nguội các loại
- Thịt Gyro với bánh pita, súp hoặc salad và tzatziki
- Món súp đa dạng như súp rau, phở gà, súp cà chua, súp thịt bò, súp kem súp lơ. Các lựa chọn bữa trưa khác bao gồm: bánh quy phô mai asiago và khoai tây nướng
Bữa tối:
Ăn quá nhiều đồ ăn vào bữa tối hoặc ăn sai thực phẩm có thể dẫn đến khó ngủ. Hơn nữa, nếu không ăn uống đầy đủ, bạn sẽ cảm thấy đói và muốn ăn những thực phẩm không tốt cho sức khỏe. Dưới đây là một số lựa chọn lành mạnh mà bạn sẽ được phục vụ trong trại.
- Khoai tây chiên với burger gà và rau củ nhúng
- Thịt bò hầm với rau nóng, khoai tây và bánh mì
- Bánh mì tỏi, salad caesar và pizza hầm
- Bánh mì với salad và mì ống với dầu ô liu
- Bánh mì ngô với khoai tây nghiền và bánh mì thịt
- Khoai tây chiên, gà viên và rau củ chấm
- Bánh mì nướng tỏi, thịt viên với spaghetti và salad caesar
- Bánh mì samosa và naan với salad rau bina và cà ri gà
- Bánh mì nướng tỏi với gà fettuccine alfredo và salad caesar
- Cơm cuộn cá hồi và rau nóng
- Hummus với bánh pita, salad Hy Lạp, tzatziki, cơm, khoai tây và ức gà tẩm gia vị
- Các loại bánh cuộn, khoai tây chiên, cá và đậu Hà Lan
- Khoai tây nướng trong lò, sườn heo BBQ, khoai tây nướng, bánh cuộn các loại và cà rốt nóng
- Dải tỏi với salad và pizza Kintail
- Gà viên, chả giò, salad vườn, mì chow mein và cơm chiên
- Bánh bao và đậu Hà Lan, khoai tây vỏ sò và giăm bông nướng trong lò
- Salad vườn và gà hầm
- Bánh mì cuộn, salad vườn và bánh nướng gà
Đồ ăn nhẹ
- Bánh quy mặn
- Trái cây tươi
- Bánh quy nhà làm
- Bánh quy cá vàng
- Bánh quy giòn và phô mai
- kẹo dẻo
- Bỏng ngô
- Phô mai và bánh quy giòn
Món tráng miệng:
- Bánh kem
- Bánh quy mới nướng
- Kem
- Trái cây tươi
- Bánh pudding
- Sốt táo
- bánh pho mát
- bánh nướng đá
- kem que
Cuối cùng
Ngoài việc kết bạn và học hỏi những kỹ năng thay đổi cuộc sống, tham gia trại hè còn là cơ hội hoàn hảo để bạn nếm thử những bữa ăn đa dạng. Mọi người đều được phục vụ bất kể nhu cầu của họ.
