户外活动能从不同方面增进健康。 然而，做出健康的决定，尤其是关于膳食的决定，可能是一项艰巨的任务。
您是否期待一次成功的露营之旅？ 无论是春季、冬季还是 夏季露营，健康的身体都能改善您的露营体验。
在本篇文章中，我们将讨论一些帮助您的小窍门：
- 露营时保持健康
- 健康饮食和露营时的饮食，以及
- 避免生病
如何在夏令营期间保持健康和安全
露营是与朋友和家人一起享受户外活动的一种令人兴奋的方式。 掌握以下小窍门，让您的露营之旅最大化。
- 适当补充水分，多喝不含糖和酒精的饮料。 还要准备足够的新鲜干净的饮用水。
- 根据天气和您将要参与的活动，准备并穿戴好防护装备。 这些装备包括救生衣、头盔和手套。
- 谨防野生动物，如果您的宠物也是旅行的一部分，请密切看管它们。 在开始野营探险之前，您要确保它们接种过疫苗。
在露营期间，要定期检查宠物身上是否有虱子和其他虫子。
- 无论是在游泳池还是在海边，都要密切关注您的孩子。 始终避免独自游泳或徒步旅行。
- 配备适当的防晒装备，如太阳镜、宽边帽和防晒霜。 记得使用 SPF 15 或以上的唇部防晒霜。 为了安全起见，每隔两小时涂一次防晒霜。
- 穿结实的鞋子
- 不要忘记携带急救包、地图、GPS 或指南针、毯子、手电筒、备用电池、药品和衣物。
蚊帐将派上用场，让蚊子和其他恼人的虫子无处遁形。
- 您的颈枕可以为您提供支撑。
露营时如何健康饮食
在露营之前，您应该尽早开始计划的事情之一就是您的菜单。
在露营时保持健康的饮食习惯并非易事。 不过，只要准备得当，还是可以做到的。
在露营时，膳食计划可以派上用场，让您对自己负责。
请记住，露营时食用健康膳食不仅能滋补身体，还能让您精力充沛地参与各种活动。
以下是一些健康食品，您可以考虑在下次露营时食用。
● 早餐
尽管许多营员懒得准备早餐，或者干脆忽略了早餐，但早餐还是很重要的。
准备早餐很简单，您不必依赖包装好的替代品。 以下是一些简单的早餐点子，您可以在露营时尝试。
早餐卷饼
您可以提前准备好早餐卷饼，然后在营地加热。
制作早餐卷饼只需炒鸡蛋、培根、土豆、香肠、洋葱、奶酪和西红柿。
用全麦玉米饼卷起来，再用铝箔纸包好。 您可以轻松地将卷饼放在铝箔纸包裹的热炭上加热约 15 分钟。
经常翻动，使热量均匀分布。 为您的全体人员准备足够的早餐卷饼，以满足整个露营之旅的需要。
一锅早餐
如果您需要携带炊具，这里是您的理想选择。 不过，如果您要在 Les Elfes 露营，您可以在现场以合理的价格租用自己喜欢的炊具。
准备一锅早餐需要全麦面包或松饼、培根和鸡蛋。
在炊具方面，您需要一个锅铲和一个经过适当调味的铸铁锅。 先煎培根，然后煎鸡蛋，最后烤面包。
速溶燕麦片是露营者的早餐好帮手。
小吃
小吃是饮食的重要组成部分。 小吃能在下一顿饭前为您的日常活动（如郊游）提供能量。
在两餐之间吃点健康的零食就能减少饥饿感，防止暴饮暴食。
一些健康的零食选择包括蛋白质、新鲜蔬菜和水果。 确保您选择的水果几乎不需要冷藏，并且不易损坏。
其中包括橘子和苹果。 您可以将浆果、葡萄和香蕉切片放在一个容器中，然后放在冷藏箱里。
为了摄入健康的脂肪和蛋白质，您可以考虑奶酪和煮熟的鸡蛋。 这些食物会让你精力充沛。
蔬菜和鹰嘴豆泥的组合不仅健康，而且清淡。
从家里准备蔬菜，包括芹菜、胡萝卜、黄瓜和甜椒，并将鹰嘴豆泥装入单份包装，方便蘸食。
午餐
您几乎没有足够的时间准备午餐。
选择营养丰富的膳食，既可以冷食，也可以使用闪蒸烹饪法加热。
您可以尝试的午餐点子包括
- 全麦玉米饼或饼干包裹的金枪鱼
- 高蛋白低钠罐装汤
- 藜麦沙拉，您可以在家里准备好，冷却后打包出行。
加入洋葱丁、黄瓜、香菜、羊奶酪、甜椒、柠檬汁、橄榄油、胡椒粉和盐。
用塑料容器或保鲜袋装好，放在冷藏箱里
- 奶酪火腿三明治
晚餐
与人们普遍认为的不同，晚餐并不一定非得是配料繁多的复杂菜肴。
露营时健康饮食最简单的方法之一就是确保饭菜易于准备。
选择牛排或鸡肉等多功能肉类，并在家准备蔬菜。
您可以利用下面列出的任何主食和配菜来准备一锅晚餐。
主餐（主菜）
香肠是露营时容易准备的蛋白质来源。
无需任何准备工作，您可以用各种方法直接烹饪它们。
例如，您可以将它们与洋葱和辣椒一起放在平底锅中烹煮，或者串在火上烤。
搭配白米饭或糙米饭食用。
烤肉串
在烹饪前 24 小时左右在家准备好烤肉串。
在将猪肉、牛排或鸡肉装入保鲜袋之前，先进行调味和腌制。
您在露营地需要做的就是把肉串起来，然后在中间加入辣椒、蘑菇和洋葱。
直接在炉架上的篝火上烹饪。
箔包法吉塔饼
提前准备好铝箔包炸玉米片，将牛排或鸡肉、洋葱和辣椒切碎并调味。
用铝箔纸包裹所有配料。 在篝火上烤最多 30 分钟，然后与莎莎酱或玉米饼一起食用。
配菜
适合夏令营的配菜包括
烤玉米
烤玉米是晚餐的理想选择，因为您不必把它存放在冷藏箱里。
无论您喜欢用铝箔纸烤玉米，还是带或不带玉米皮，它都是一道多用途且简单的露营配菜。
箔包蔬菜
提前准备简单快捷的晚餐配菜，减少在营地的家务劳动。
您可以将铝箔袋分为两种。 一种是根茎类蔬菜，如洋葱、胡萝卜和土豆。
在第二个铝箔包中加入其他种类的蔬菜，如西葫芦、西兰花、青椒、花椰菜和蘑菇。
用盐、橄榄油、胡椒粉、辣椒粉、大蒜粉、香菜和孜然粉涂抹蔬菜。
根茎类蔬菜需要较长的烹饪时间，大约需要 45 分钟。
其他蔬菜所需的时间较短，可在 25 至 30 分钟之间。
您还可以在家里烤蔬菜，打包后在营地加热。
如何避免露营时生病
在夏令营期间生病不仅会让人感到不舒服和沮丧，还会让你失去享受美好时光的机会。
如下所示，有多种方法可以避免在露营时生病。
饮用安全的水
露营时避免生病的最简单方法之一就是饮用干净安全的水。
虽然山涧里的水看起来清澈见底，但饮用起来可能并不安全。
如果您的包装水用完了怎么办？ 您可能需要从野外的泉水、融雪剂或湖泊中取水。
不过，请确保在饮用前对其进行净化。 您可以通过以下方式进行净化
- 过滤
- 沸腾
- 添加漂白剂
- 使用碘片
安全处理食物
一些安全的食物处理方法包括：冷藏牛奶和鸡蛋等极易变质的食物，烹饪好肉类，食用前彻底清洗水果和蔬菜。
请记住，在野外，您不可能像在国内一样拥有方便的设备来保证食品安全。
这就解释了为什么要格外小心，避免食物污染。
Les Elfes 有冰箱出租，您可以用来储存食物。 如果您计划延长冬季露营时间，这些冰箱就会派上用场。
练习安全解冻肉类
如何解冻肉类？ 通常的做法是在室温下解冻。
不过，这可能不是最好的方法，因为它会助长细菌的生长。
据专家介绍，建议采用两种肉类解冻方法：
- 直接烹饪肉类
- 用塑料水包裹肉，然后放入装满冰水的桶中
露营时预防疾病的其他方法包括
- 一定要将肉煮至熟透
- 彻底清洗餐具、刀具和切割表面
- 尽可能彻底、安全地洗手或使用消毒剂
最后
露营可以是一件有趣而令人兴奋的事情，但您需要在整个旅途中保持健康，这样才能最大限度地体验露营的乐趣。
适当的准备工作加上这些小贴士，您一定会有一次成功的野营探险。
